Dill

Dill

Bilde: Kaboompics.com

Latinsk navn: Anethum graveolens

Familie: Skjermplantefamilien

Opprinnelse: Europa

Hardførhet: Ettårig

Plassering: 

Det er greiest å så dill ute, direkte på vokseplassen. Dill er veldig glad i lys, og trives godt i direkte sol. Jo mer lys den får, jo bedre utvikles smaksstoffene. Akkurat som mange andre urter i skjermplantefamilien blir dill aller best under midnattsol!

Vann og gjødsel:

Dill i bed trenger sjelden å vannes, dill i potte bør holdes litt fuktig. Den kan stå i selvvanningspotte.

Spesielle krav:

Dill tåler ikke godt å pottes om. Derfor er det best å så den akkurat der den skal vokse. Om den ikke skal danne blomsterknopper, bør den høstes av regelmessig. Det kan også være lurt å så i puljer. Skjermene er også spiselige, og egner seg godt til sylting.

Formering:

Såes direkte på vokseplasen, i potte, kasse eller bed.

Sesong:

Bladdill høstes hele sommeren, krondill på høsten.

Diverse:

Dill smaker best fersk, men den kan fryses. Tørket dill taper seg fort.