fredag 25. mars 2016

God påske!

Det har vært ei stund siden jeg har lagt ut noe her, rett og slett fordi våren er veldig sein her i år. Det snør tett mens jeg skriver dette. Utålmodigheten vokser i takt med de små spirene i såpottene!

Sånn så det ut sist snøen var borte. Under et veltet spalier som hadde ligget på bakken siden stormen tok det tidlig på vinteren, har staudene spirt som bare det. Jeg håper de klarer seg under den tunge snøen.

Det er ikke bare spirer som blir grønne når det regner. Til og med lav kan se så optimistisk ut.

Det blir kanskje ikke påske uten påskeliljer? Jeg tåler ikke lukta av dem, så dette har jeg tatt på jobb. Det er helt utrolig hvor mye frost de kan tåle, og de trenger ikke jord en gang! God påske alle sammen!

torsdag 3. mars 2016

Snøklokke

Snøklokke


Latinsk navn: Galanthus nivalis

Familie: Narsissfamilien

Opprinnelse: Sentral-Europa

Hardførhet: H6


Plassering: 

Snøklokke er en løkblomst, som plantes om høsten. Løker vokser best på steder der det blir snødekke om vinteren, og det ikke samler seg vann oppå jorda om våren. Hovedregelen sier at det skal være dobbelt så mye jord over løken som løken er høy, derfor bør snøklokker plantes 10-15 cm dypt avhengig av størrelsen. Skal den stå i potte, bør det være minst 15 cm jord også under løken, for å isolere mot frost.

Vann og gjødsel:

Det er lurt å vanne godt rett etter at løkene er plantet, for at de skal rote seg fortere. Snøklokker blomstrer så tidlig på våren at det er vanligvis ikke nødvendig å vanne da.. Litt langtidsgjødsel, kompost, eller spesiell løkgjødsel i plantehullet er en god ide om jorda ikke er spesielt næringsrik. Gamle planter kan gjødsles etter blomstringen, før bladene visner.

Spesielle krav:

Som på alle andre flerårige løker, bør snøklokkebladene få visne ned av seg selv etter blomstringen. Dette er fordi bladene produserer næring som er viktig for blomstringen neste år.

Formering:

Formeres med løker, som graves opp og plantes om høsten.

Sesong:

Tidlig på våren. Snøklokke er en av de tidligste vårblomstene.

Diverse:

Nære slektninger av den vanlige snøklokka har fått en del oppmerksomhet i nyere tid, fordi de inneholder et medisinsk nyttig stoff som heter galantamin. Galantamin har mange bruksområder, alt fra motgift mot nervegass til lindrende medisin mot demens. Det har blitt et populært kosttilskudd, spesielt i Øst-Europa, og sies å fremkalle spesielt klare drømmer.

Snøklokkeløker er giftige. Giften virker på magen og tarmene og gir oppkast og diare.

onsdag 2. mars 2016

Stevia

Stevia


Latinsk navn: Stevia rebaudiana

Familie: Kurvplantefamilien

Opprinnelse: Brasil og Paraguay

Hardførhet: Tåler ikke frost


Plassering: 

Så lyst så mulig, helst i et lyst vindu. Planten kan stå ute om sommeren og tåler full sol. Står den i potte ute, er det veldig viktig at det er hull i bunnen av potta og at jorda er godt drenert. Potta som urter selges i er ofte for liten, og det lønner seg å potte dem om.

Vann og gjødsel:

Stevia bør tørke litt opp innimellom. Det greieste er å løfte på potta regelmessig og vanne når den kjennes lett ut. Den foretrekker gjødsel med lavt nitrogeninnhold, så gjødsel beregnet på blomstrende planter passer best.

Spesielle krav:

Som med de fleste andre urter har stevia godt av å klippes ned eller høstes fra regelmessig, Planten er flerårig, men vil produsere mindre søtstoff etter hvert, så det anbefales å fornye planten hvert år med stiklinger.

Formering:

Stevia formeres greiest med stiklinger. Det går an å så den, men frøene har lav spireprosent.

Sesong:

Vår-høst, stevia er lyskrevende og vil vokse så lenge det er lys nok. Noen norske gartnerier selger nå steviaplanter hele året.

Diverse:

Stevia inneholder steviolglykosid, som er 300 ganger søtere enn sukker. Det har blitt et populært naturlig søtstoff, og brukes i alt fra cola til kaker. Bladene kan også brukes som de er i f.eks. te. Det er lurt å tilsette steviabladene seinere enn de andre urtene i teen, fordi kokende vann kan også trekke ut bitre stoffer. Steviaekstrakt tåler koking og steking.